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Ingrédients

1 bocal de cerises au sirop (poids net égoutté 360g)

4 oeufs

20cl de lait

100g de farine

60g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

40g de beurre (+ un petit peu pour le moule)

Préparation

Préchauffer le four à 210°.

Beurrer votre plat et y déposer les cerises prélablement égouttées (pour celle au sirop) dans le cas de cerises fraiches retirer leur le noyau .

dans un saladier, verser la farine, le sucre, le sel et le sucre vanillé.

Faire un puit et y casser les oeufs. Mélanger puis verser le lait petit à petit.

Ajouter le beurre fondu, mélanger.

Cuire 10 min à 210° puis 20 min à 180°.

BON APPETIT !