Test du moule à pannetone Zenker de mon partenaire Fackelmann France , je l'ai utilisé pour un fond de génoise qui va me servir pour l'entremet d'anniversaire de ma fille , résultat la génoise monte bien , le moule est anti-adhésive et le démoulage super pratique grâce à sa charnière. Testé et approuvé ... la recette du Gâteau complètement terminée suivra ce vendredi
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