Mes Rainbow Cupcakes

Mes Rainbow Cupcakes

Ingrédients pour les cupcakes:
265 g de farine 
1 1/2 c. café de levure chimique
1 pincée de sel
175 g de beurre mou
215 g de sucre
1 gousse de vanille
3 oeufs
125 ml de lait
6 colorants différents 
Pour la Déco
des tapis acidulés arc-en-ciel
100gr de chocolat blanc
colorant bleu
20cl de crème liquide 35% MG
Mettre dans votre robot le beurre mou et le sucre et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène, ajoutez ensuite les 3 oeufs et mélangez le tout pendant ce temps mélangez dans un saladier farine et levure chimique ainsi que la pincée de sel et l extrait de gousse de vanille, versez dans votre robot une partie de ce mélange d'ingrédients secs et altérner avec le lait , quand la pate est fin prête :)
Partager là dans 6 bols coloré les de 6 couleurs différentes , remplissez un moule a cupcakes de vos caissettes, a l'aide d'une petite cuillère remplissez les chacune a leur tour des 6 couleurs (jaune,orange,rouge,rose,mauve,vert)
Enfournez les dans un four préchauffez à 180° pendant a peu près 20 Minutes.
Une fois sortie laissez les refroidir
Pendant ce temps faites fondre au bain marie votre chocolat blanc et ajoutez y du colorant bleu , une fois fondue vous pouvez recouvrir vos cupcakes avec . Coupez des morceaux de tapis arc-en-ciel pour former vos arc-en ciel et posez les sur le glacage de chocolat coloré en bleu ensuite mettez le tout quelque minutes au frigo pour que le chocolat fige, le temps de montez votre crème liquide pour en faire une chantilly ajoutez y du sucre glace une fois que celle-ci est presque totalement montée un dernier coup de fouet et elle sera parfaite ...
Une fois le chocolat et bonbon figé sur le cupcakes dressez des petits nuages de chantilly sur votre cupcakes de part et d'autre du bonbon arc-en-ciel...
Bonne Dégustation :)
Voici la recette de Carl qui m'avait inspiré :)
CUPCAKES ARC-EN-CIEL