INGREDIENTS
125 g de chocolat noir à 70 %
125 g de beurre
2 oeufs + 2 jaunes
50 g de sucre semoule
40 g de farine
PREPARATION
Préchauffez le four à 200°.
Faites fondre le chocolat concassé avec le beurre au bain-marie.
Fouettez énergiquement les œufs avec le sucre. Ajoutez ensuite la farine, mélangez, puis ajoutez le chocolat fondu. Mélangez bien à l’aide d’une spatule puis versez
dans votre moule beurré.
Mettre au four à 200° pour 15min
Vérifiez la cuisson piquer avec la lame d'un couteau sur les bords, la lame doit ressortir sèche,parcontre piquer la lame au centre la lame doit ressortir avec du chocolat .
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